Der Europäische Wasserscheideweg von Ansbach nach Schnelldorf ist eine wunderschöne Wanderung mit 97 km entlang der Europäischen Wasserscheide auf den Höhen des Naturparks Frankenhöhe. Der Wanderweg trennt die wichtigsten Zuflüsse zur Nordsee und zum Schwarzen Meer voneinander. Auf diesem Höhenzug entscheiden oft nur wenige Meter, ob das abfließende Wasser eines Bächleins in Richtung Donau oder in den Rhein gelangen wird. Der Europäische Wasserscheideweg kann in fünf Etappen gelaufen werden:
Etappe 1: Ansbach - Colmberg, 24 km Etappe 2: Colmberg - Wildbad, 21 km Etappe 3: Wildbad - Neusitz, 15 km Etappe 4: Neusitz - Schillingsfürst, 19 km Etappe 5: Schillingsfürst - Schnelldorf, 20 km
Fünf Tagesetappen führen durch eine sanfte, abgeschiedene Landschaft in der Urlaubsregion Romantisches Franken.